Schlagwort: Teekanne

PKP #158 – Its Tea Time No. 3

Dank Wolfgang von Die drei Vogonen geben die Streptopoppe und ich uns heute die Kanne. Nein es gibt keinen Alkohol im Überfluss wir reden über die Teekanne.

Es gibt Teekannen aus Glas, Keramik, Porzellan und Gusseisen.

Wie Porzellan verarbeitet wird kann man bei der Firma Villeroy und Boch im Keramikmuseum in Mettlach sehen.

Knochenporzelan | Bone China | Kyūsu (Teekanne mit Seitengriff)

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PKP #151 – Its Tea Time No. 1

Ich habe mich mit der @Streptopoppe zu einer sehr frühen Teestunde in der PodWG eingefunden.

Zur Zubereitung meiner Tees benutze ich eine handelsübliche Teekanne, einen Teespoon, Teefilter oder aber auch einen Teedauerfilter.

Teesorten die ich im Moment zu Hause habe: Rooibos Sanddorn-Sahne, Erdbeer-Kiwi und Waldmeister Himbeere.

Als erstes besprechen wir den Rooibos/Rotbusch Tee , grüner Rotbuschtee, Honeybusch und deren Zubereitung.

Früchtetee | Eistee | Teelamaß | Pyramiden Teebeutel

Grüntee wird nicht mit kochend heißem Wasser aufgegossen sondern mit 80° C heißem Wasser.
Das Ausgangsmaterial für Grüntee und Schwarztee ist das gleiche nur die Verarbeitung entscheidet welcher Tee es wird.
Sencha Tee | Gyokuro | Gunpowder | Teerosen |

“Die erste Tasse für den Feind, die zweite Tasse für den Freund.”

Oolong | Milky Oolong |Flugtee

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